多數人在罹患腦中風後，會面臨不同程度的後遺症，如口齒不清、半身不遂、口眼歪斜等，無法在短時間內痊癒，且僅有10％的病人可恢復到原先狀態，預防中風保健食品能有效地降低血清膽固醇中甘油三脂，改善血清膽固醇與磷脂的比例，對高血壓的降壓作用，具有明顯效果，軟化血管，防止動脈硬化，清除血管內壁脂肪垃圾，擴張血管空間，增加血液流量和血含氧量，減緩因血流不佳引起的各部分器官功能的衰退，預防中風保健食品改善血液循環和微循環，保護腦組織，抗腦缺血與腦水腫。
隨著人們生活水平的提高，飲食習慣也發生著改變，血管的垃圾也變得越來越多，如果血管堵住的話會引發很多疾病，預防中風保健食品活化腦神經細胞，促進腦細胞再生，改善腦代謝與中樞神經受體，從而改善記憶，預防和治療老年性痴呆和抑鬱症。