銀杏茶可以保護心肌細胞，改善心臟功能

台灣18歲以上成人，每4人就有1人有高血壓，生活在複雜的社會環境竟然也是高血壓的危險因子，銀杏茶具有降血脂、防血栓的功效，它含有的多種生物鹼，能夠擴張人體的血管，起到降血壓、減少血脂的作用，對血熱瘀滯、心煩甚至血熱上沖者，可用丹參涼血除煩，同時銀杏茶降而行血的特性還可以防止腦出血。